月別アーカイブ: 2017年5月

先日26日の金曜日、ｌｏｖｅ薬院のイベントを当店で開催していただきました(・∀・)

200名以上のコミュニティの中、50名の参加をいただき本当にありがとうございました！

 

キャンセル待ちもいらっしゃったりと、今回今までのｌｏｖｅ薬院のなかでもＭＡＸの参加人数とお伺いしまして、感無量です( *´艸｀)

 

今回の料理は、、、

 

肉！！そしてデザート！！以上！！！

と、なんともわかりやす―い内容（笑）

 

今回幹事の村田様と細かい打ち合わせをしながらも、無事成功を収めることができて一安心でした。

 

お肉はもちろん森山牛！

赤身はローストビーフに。霜降りのロースは七輪で提供させていただきました(*´▽｀*)

とりあえず何とか皆様にいきわたったようで、3キロのお肉があっさりとなくなってしまいなした（笑）

そしてスイーツ♡

ここまでデザートの仕込みに時間を費やしたのはほんとに久しぶりで、体のいたるところからバニラ臭を漂わせ、パティシエ時代を思い出しました(・∀・)

 

今回は様々な方々と交流ができ、また皆様に少しでも井と瀬のことを知っていただけたことに感謝ですm(__)m

 

最後に参加いただいた皆様とパシャリ( *´艸｀)

改めて見るとすごい人数ですね笑

皆様ありがとうございました！！

 

 

先日の1周年パーティお疲れ様でした！

沢山のお客様に囲まれて、なんとか成功を収めることができました(・∀・)

その時のお写真をちらほらと(^_^)

福岡クロニクルの嶋田さんと、ウィルビジョンの村山さん。

来た時にはすでにほろ酔いというか、べろべろでした笑

んでもって、、、

EXILE。
まぁご愛敬ということで、、、。

そして10年以上ぶりに一緒に仕事させてもらいました、竹下駅の程近くにあるケーキ屋さん。

『エスペランス』の右田さん。

ニューオータニ博多時代におせわになりました先輩と時を超えてのコラボ
(＾◇＾)

なんだかいろんなものがこみ上げてきましたm(__)m

素敵なデザートの数々、本当にありがとうございます！

いろんな方にご協力いただいて、なんとか『井と瀬』も1周年。

僕も飲みすぎてほかの方の写真撮ってなくて、、、

 

それもご愛敬( *´艸｀)

ホームページも順調な滑り出し！？

今後とも『井と瀬』をよろしくおねがいします(・∀・)

ご参加いただいた皆様、並びに井と瀬愛にあふれる方々、誠にありがとう
ございました！！

 

このたび、ホームページを公開しました。今後ともよろしくお願い申し上げます。