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【通常営業再開のお知らせ】

大変ながらくお待たせ致しました！！

井と瀬では本日１８日より、夜の営業を再開致します^ – ^

まだまだ不安要素は残りますが、お店では今まで通り殺菌消毒等を心がけ営業に臨みたいと思います！

又、お問い合わせ頂いておりますランチ営業に関しましては、５月いっぱいはお弁当との兼ね合いもあり、2500円のコースのご予約のみとさせて頂きます。

５月いっぱいまではお弁当も継続して540円でご提供させていただきますので、よろしくお願いしますm(_ _)m

先月より皆さまにご協力頂いた事もあり、なんとか切り抜ける事ができました。

この御恩を忘れず、今後も皆様に精一杯のサービスとお料理を提供してまいります。

今後とも井と瀬をよろしくお願いします。

井と瀬　店主　瀬戸口

いつもお世話になっております。

福岡でも明日より休業要請がでるそうです。

井と瀬では衛生、除菌対策を徹底しながらの営業を

してまいりましたが、この度営業時間を要請に合わせて変更していこうかと思っております。

※ランチタイムはお持ち帰りのみの販売

又、お待ち帰りは以下のお時間となりますので、皆様のご理解をよろしくお願いします。

お弁当受け渡し可能時間

11:30〜19:00
森山牛のハンバーグ弁当　750円

唐揚げと自家製ピクルス弁当　750円

たっぷり卵のチキン南蛮　750円

牛テール仕込みのスープカレー850円

となっております。

別途オードブルなども承りますので、お問い合わせはお店にお電話いただければ対応致します。
本日より19日までは全て500円でのご提供です！
お電話でご予約いただければスムーズに受け渡しができますので、よろしくお願いしますm(_ _)m

夜の通常営業は出来る限り続けて参りますが、要請に合わせて変更の可能性もございますので、皆様のご理解の程、よろしくお願いします。

あけましておめでとうございます^ – ^

気がつけば半月過ぎておりました_(:3 」∠)_

皆さまにとって素敵な一年になります事を心より

お祈りしております^ – ^

さて、ここでお知らせ。

恵方巻チャーーンス！！
……
取り乱しました_(:3 」∠)_
ワタシ自身が邪気を振り払いましょう。
今年もご予約開始しております『井と瀬の恵方巻』
昨年大好評頂きました、森山牛ごぼうの恵方巻はもちろん継続^ ^

以前やらかしました、大トロマグロと北海道生うにの恵方巻

（むしろ痛風巻？）は今年はやりません笑

今回、一度真面目にちゃんと恵方巻を作ります･:*+.\(( °ω° ))/.:+
海鮮恵方巻と、森山牛恵方巻。
お値段どちらも税込1000円でご提供させていただきます^ – ^
受け渡しは２月３日12時より。
フライングで２日の夜はお持ち帰り用で数本ご用意するかもです✨
今年の方角は『庚（かのえ）』
西南西のやや右？だそうです。
セブンイレブンのチコちゃんに聞きました。

今年はおみくじも大吉ばかり^ ^

なにかと楽しく忙しい一年にしていきたいと思っておりますm(_ _)m
皆さまのご予約、心よりお待ちしております^ – ^
本日もよろしくお願いします！

今年もこの季節がやってまいりました^ – ^

皆様のご予約、こころよりお待ちしておりますm(_ _)m

【井と瀬のおせち　三段重（4〜6人前）】

税別3万円

【井と瀬のおせち　二段重（2〜3人前）】

税別2万円

【井と瀬のモツ鍋セット　（2〜3人前）】

税別3600円

で、今年はご案内して参ります！

数に限りがございますので、ご予約はお早めに♡

また、団体様のご予約も早くも頂いておりますので、忘年会などのご利用もお早めにご予約頂ければ幸いです^ ^

11月も中旬にさしかかり、皆様に置かれましては多忙な時期とはございますが、お体には気をつけて忘年会を楽しみましょう^ – ^

皆さまお待たせいたしました！！

恒例の日本酒会

ご無沙汰しておりますm(_ _)m

3月も終わり、早くも新年度！

年号の発表もあり、新たな幕開けとなる新しい日が来ますね^ – ^

そんな平成最後の4月。

4月6日の日本酒会…

第五回、井と瀬日本酒会ですよ！！！

今回は3年目の井と瀬感謝も込めて普段の会費から1000円

オフの会費4000円。

飲み放題食べ放題時間は店長の体力が続く限り。

厳選された（個人的に）日本酒と、

ステキな料理の数々をビュッフェスタイルで♡

フェイスブック外での参加の方々も多く、

どなたでも参加可能です^ – ^

皆さまの熱い日本酒魂を期待しております^ – ^

長らくお待たせ致しました！

一部のお客様より多大なるご要望のpaypay。

使い方はギリギリですが、なんとか導入！

本日よりスタートです^ – ^

初日から2組のお客様がご利用でしたが、僕が追いついていない( ^ω^ )

もっと世の中に順応しなければ…

今ならダウンロードで勝手に500円貰えます！

ちなみにPayPayの回し者ではないです！笑

そんな井と瀬、恒例の日本酒会を4月の頭に企画しております^ – ^

追ってイベントあげますので、皆さまよろしくお願いします^ – ^

井と瀬、来月2月2日は誠に勝手ながら臨時休業です_:(´ཀ`」 ∠):

森山牛のボロネーゼとか作ったり、

お客様からいただいた大量の鯖で大人気の燻製を作ったりと^ – ^

いつものように、思いつくままなにかしら作ってます✨

はやくも1月も終わりそうですが、ほっこりまったり、

がっつり飲んでいきましょう^ – ^

本日、暦の上では『大寒』だそうです。

もっとも寒いと言われますが、

ここ最近の中では今日はあったかい方ですね^ – ^

この『大寒』に産み落とされた『大寒たまご』なるものが

ひそかなブームだそうで、

もっとも寒い時期に栄養をしっかり蓄えたたまごは栄養満点で

病気や風邪などに効果があるとかないとか…

まぁラジオからの受け売りですけどね！！！

そんな大寒たまご…

井と瀬には、

ありません！！

養鶏場なんて近くにありません_:(´ཀ`」 ∠):

岩田屋さんとかにありそうですね笑

そんな井と瀬では、2月3日用の『恵方巻き』

を受け付けております^ – ^

昨年もご好評いただいておりました森山牛をつかった

『森山牛ごぼうの恵方巻き』です^ – ^

税込1000円ポッキリです^ – ^

昨年は極トロマグロと北海ウニの贅沢恵方巻きも

ご用意いたしましたが、仕入れの都合により断念、、

そのかわりに今回の森山牛恵方巻きをさらに進化！！

皆さまのご期待に応えれるよう、最高のものを

ご用意致します^ – ^

ご予約はお電話やメッセージ、

または店頭でお問い合わせ下さいませ。

ちなみに受け渡しは2月3日12時以降となりますので、

よろしくお願いします。

皆さまのご予約、心よりお待ちしております。

本日もよろしくお願いします^ – ^

追伸:最近テリーヌとかよく作ります。

平成最後のお正月、皆様ゆっくりと過ごせましたでしょうか(^_^)

Facebookではちらほらと告知しておりましたが、
11月のめんたいワイドのランチ取材に加え、『大人がいきたいうまい店３』の掲載などいただきまして、年末までバタバタとしておりました…

様々な方からのご縁に改めて感謝の一年でございました。

さて、新しい年。

今年はさらに挑戦の一年にしていきたいと思っております☺

本年も皆様の健康とご多幸をお祈りしつつ、皆様へおいしい料理とお酒を提供してまいります！

改めて、今年も宜しくお願い致します。

井と瀬　瀬戸口