店主ご挨拶
中村調理製菓専門学校（製菓科）卒業後、ホテルニューオータニ博多のパティシエを機に食の深さを知り、様々な料理人の方々に料理の技術、知識の基本を学び、DEL RAY 福岡店でのシェフ経験、中洲の老舗「割烹 川田」にて、更に和を追求。
その他、和食、洋食と多種多様な経験を経て、辿り着いた瀬戸口流の食事を、ここ「井と瀬」でお楽しみ頂ければ幸いです。
店舗ギャラリー
店舗概要
| 会社名 | 井と瀬 |
| 店名 | 井と瀬 |
| 代表者名 | 井口 憲一郎 |
| 所在地 | 〒810-0022 福岡県福岡市中央区薬院2-13-26 |
| 最寄駅 | 地下鉄薬院大通り駅より徒歩５分 西鉄バス薬院２丁目バス停より徒歩１分 薬院大通駅から283m |
| 電話番号 | 092-285-6658 |
| 営業時間 | 12:00～14:00（前日までの完全予約制） 18:00～23:00 ※毎週木曜はランチお休み |
| 定休日 | 毎週水曜日 毎週木曜日のランチタイム |
| 駐車場 | 近隣にコインパーキングあり |
| 席数 | 32席（カウンター6席、4名様テーブル4台、半個室8名様まで。） |
| 貸切 | 可 |
| サービス料・チャージ | 席料（お通し）550円 |
| クレジットカード | 可（VISA、MASTER、JCB、AMEX、Diners） |
